Ресторанный критик

Ресторанный критик
Назад
Ресторанный критик

Ресторанный критик — специалист в области кулинарии и ресторанного бизнеса, занимающийся профессиональным рецензированием заведенийобщественного питания. Как правило, является журналистом — сотрудником или колумнистом какого-либо периодического печатного (газета, журнал) или интернет-издания, публикующего отзывы о ресторанах, барах и кафе. В сферу его интересов входит оценка кухни, винной карты, уровня обслуживания,интерьера и общей атмосферы заведения. Сборник рецензий о ресторанах может выпускаться отдельным изданием в виде путеводителя по ресторанам (ресторанного гида).

Также существуют кулинарные критики и кулинарные писатели, которые специализируются на описании и критике тех или иных блюд, рассказах оспособах и приёмах приготовления пищи, но не занимаются оценкой заведений.

Остались вопросы?
Оставьте заявку и наши менеджеры свяжутся с Вами в течение 10 минут!
Адрес:
Улица Затаевича 8
Наверх